AGRICULTURAS VIZINHAS

Depois da Família e dos Amigos, não há nada melhor do que ter: BONS VIZINHOS… A pensar nisto criámos um grupo nas redes-sociais com o objectivo de fazer o Mundo Melhor. Ao grupo chamámos: “É Horta de Trocar

Para trocarmos o que temos a mais, por aquilo que precisamos!

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Este grupo pretende que a expressão “PARTILHAR” o seja de facto. Fazemos “troca directa” de alimentos que temos a mais, por aqueles que precisamos. Mesmo quem não tem quintal/horta/jardim/varanda com vasos… pode também trocar o seu pacotinho de arroz, por aqueles ovinhos caseiros! Estamos cada vez mais dependentes das grandes marcas de produção massiva, o mundo precisa que voltemos a semear, a plantar e a colher. Sejamos mais sustentáveis e tenhamos um estilo de vida mais saudável consumindo mais alimentos frescos. Estas pequenas trocas ajudam a salvar o planeta, reduzindo o consumo de recursos que espreme e desequilibra esta casa que é de todos. Aqui não poderá haver dinheiros, nem lucros, dividendos, ou mais-valias. Troquemos!!!

OUTRAS ATIVIDADES:

Visita de Estudo de uma escola da região com actividades pedagógicas.

APANHA DE FRUTA DA ÉPOCA (FRUTOS VERMELHOS)

Uma das nossas vizinhas é a “Quinta de Ramos”, que tem para oferecer uma vasta variedade de árvores de frutos vermelhos espalhados num local que convida à tranquilidade. Aqui poderá experienciar algo diferente, num contacto direto com a natureza, enquanto lhe é explicado ao pormenor a técnica de apanha de cada tipo de fruto. No final, poderá ainda levar consigo um cestinho com as frutas que apanhou e desfrutar dos diferentes sabores.

COMPOTAS E CONCENTRADOS

Como os frutos vermelhos têm uma curta duração, existem diversas formas de serem conservados para que possam ser consumidos em qualquer altura do ano. Vamos desenvolver workshops e ensinar algumas técnicas para aumentar a conservação das compotas e concentrados e ainda explicar diferentes métodos de confeção adequados a cada tipo de fruta. 

PLANTAÇÃO, PODA E TUTORAMENTO

Aconselhamento e acompanhamento de produtores iniciantes.