{"id":2116,"date":"2021-11-27T00:22:50","date_gmt":"2021-11-27T00:22:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.quintaoficina.pt\/?page_id=2116"},"modified":"2021-11-27T00:35:42","modified_gmt":"2021-11-27T00:35:42","slug":"culinaria","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.quintaoficina.pt\/index.php\/culinaria\/","title":{"rendered":"CULIN\u00c1RIA"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"550\" src=\"https:\/\/www.quintaoficina.pt\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/LOGO-AgriCultura-CULINARIA-1024x550.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1878\" srcset=\"https:\/\/www.quintaoficina.pt\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/LOGO-AgriCultura-CULINARIA-1024x550.jpg 1024w, https:\/\/www.quintaoficina.pt\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/LOGO-AgriCultura-CULINARIA-300x161.jpg 300w, https:\/\/www.quintaoficina.pt\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/LOGO-AgriCultura-CULINARIA-768x413.jpg 768w, https:\/\/www.quintaoficina.pt\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/LOGO-AgriCultura-CULINARIA-1536x826.jpg 1536w, https:\/\/www.quintaoficina.pt\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/LOGO-AgriCultura-CULINARIA-2048x1101.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 767px) 89vw, (max-width: 1000px) 54vw, (max-width: 1071px) 543px, 580px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Workshop de cozinha sem desperd\u00edcio e uso exclusivo de ingredientes locais,<br>orientado pela Chefe <strong>Carolina Salgado<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.quintaoficina.pt\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Logotipo-Polo-Gastronomico-Cores-1024x1024.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1913\" width=\"174\" height=\"174\" srcset=\"https:\/\/www.quintaoficina.pt\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Logotipo-Polo-Gastronomico-Cores-1024x1024.png 1024w, https:\/\/www.quintaoficina.pt\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Logotipo-Polo-Gastronomico-Cores-300x300.png 300w, https:\/\/www.quintaoficina.pt\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Logotipo-Polo-Gastronomico-Cores-150x150.png 150w, https:\/\/www.quintaoficina.pt\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Logotipo-Polo-Gastronomico-Cores-768x768.png 768w, https:\/\/www.quintaoficina.pt\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Logotipo-Polo-Gastronomico-Cores-1536x1536.png 1536w, https:\/\/www.quintaoficina.pt\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Logotipo-Polo-Gastronomico-Cores-2048x2048.png 2048w, https:\/\/www.quintaoficina.pt\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Logotipo-Polo-Gastronomico-Cores-100x100.png 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 174px) 100vw, 174px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><br>Carolina Salgado &#8211; 41 anos, licenciada na \u00e1rea de turismo e hotelaria, especializou-se na \u00e1rea da cozinha, nutri\u00e7\u00e3o, qualidade alimentar e cozinha saud\u00e1vel e equilibrada. Com mais de 15 anos de experi\u00eancia, colaborou em diferentes unidades hoteleiras e de restaura\u00e7\u00e3o em Portugal, Espanha Fran\u00e7a. Atualmente \u00e9 professora da ESAV e dinamizadora do Polo Gastron\u00f3mico &#8211; Centro de Portugal, onde se desenvolvem e oferecem experi\u00eancias personalizadas de anima\u00e7\u00e3o Gastron\u00f3mica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Esta sess\u00e3o \u00e9 dirigida a maiores de 16 anos (embora todos possam estar presentes), desde que gostem de novas experi\u00eancias na cozinha!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery aligncenter columns-1 wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.quintaoficina.pt\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/IMG_0048-copia-1024x683.jpg\" alt=\"\" data-id=\"2105\" data-link=\"https:\/\/www.quintaoficina.pt\/index.php\/disponiveis\/img_0048-copia\/\" class=\"wp-image-2105\" 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sess\u00e3o de <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.quintaoficina.pt\/index.php\/trocadores-de-historias\/\" target=\"_blank\">TROCADORES DE HIST\u00d3RIAS<\/a>&nbsp;e \u00e0s 17h o espet\u00e1culo teatral com m\u00fasica ao vivo \u201c<\/em><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.quintaoficina.pt\/index.php\/sementes\/\" target=\"_blank\">AS IDEIAS S\u00c3O COMO AS SEMENTES<\/a><em>\u201c<\/em>, dia 14 de Novembro de 2021, na Qta da Cruz &#8211; Centro de Arte Contempor\u00e2nea de Viseu.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-small-font-size\"><strong>Entrada Gr\u00e1tis<\/strong> e Livre*, consoante a ordem de chegada e os lugares dispon\u00edveis nos espa\u00e7os delimitados pelas orienta\u00e7\u00f5es da DGS. <strong>*<\/strong>Sugerimos que compare\u00e7am com alguma anteced\u00eancia, desta vez n\u00e3o h\u00e1 bilhetes, n\u00e3o h\u00e1 cau\u00e7\u00f5es, nem cal\u00e7\u00f5es &#8211; pois venham agasalhados, as 3 actividades ser\u00e3o ao ar-livre!<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.quintaoficina.pt\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/CMV-Viseu-Cultura-Brand-Hor-Cor-Projetos-Pos-1-1024x207.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1902\" width=\"406\" height=\"82\" srcset=\"https:\/\/www.quintaoficina.pt\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/CMV-Viseu-Cultura-Brand-Hor-Cor-Projetos-Pos-1-1024x207.png 1024w, https:\/\/www.quintaoficina.pt\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/CMV-Viseu-Cultura-Brand-Hor-Cor-Projetos-Pos-1-300x61.png 300w, https:\/\/www.quintaoficina.pt\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/CMV-Viseu-Cultura-Brand-Hor-Cor-Projetos-Pos-1-768x155.png 768w, https:\/\/www.quintaoficina.pt\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/CMV-Viseu-Cultura-Brand-Hor-Cor-Projetos-Pos-1-1536x310.png 1536w, https:\/\/www.quintaoficina.pt\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/CMV-Viseu-Cultura-Brand-Hor-Cor-Projetos-Pos-1-2048x414.png 2048w\" 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